Comment arrêter la diarrhée ?

Les purées de bananes mûres, de poires ou de pêches sont recommandées si vous avez la diarrhée, car elles possèdent une action astringente. Ce plat se compose d’un traditionnel blanc de poulet accompagné d’une compote, mais (presque) sans sucres et graisses ajoutés.<br/><br/>Épluchez les pommes et découpez-les en morceaux.<br/><br/>Faites cuire les pommes dans un fond d’eau, avec une bonne pincée de cannelle, de noix de muscade et éventuellement de cardamome. Mélangez régulièrement et ajoutez un peu d’eau si nécessaire.<br/><br/>Découpez le poulet en lamelles et faites griller celles-ci dans un peu d’huile d’olive. Salez et poivrez.<br/><br/>Vous avez envie d’accompagner ce plat d’une tartine grillée ? Pourquoi pas !

Votre ventre apprécie les légumes cuits : les vitamines aident votre corps à se rétablir plus rapidement. Ajoutez-y du poisson et du riz, et vous obtenez un plat savoureux et doux pour vos intestins.<br/><br/>Préchauffez le four à 200 °C.<br/><br/>Cuisez les carottes 2 minutes dans de l’huile d’olive.<br/><br/>Garnissez la plaque du four de quatre grands morceaux de papier d’aluminium. Au centre, déposez le filet de poisson et, sur celui-ci, deux tranches de citron. Salez et poivrez. Disposez les légumes légèrement cuits, la courgette et les dés de tomates tout autour. Ramenez les quatre coins du morceau de papier aluminium au centre afin de fermer la papillote.<br/><br/>Enfournez les papillotes pendant 20 à 25 minutes. Pendant ce temps, cuisez le riz blanc.

Une soupe de légumes, légère mais nourrissante, qui améliore votre hydratation. N’ajoutez pas autant de sel, d’épices et de graisse à cette soupe maison que dans les soupes que vous achetez au supermarché.<br/><br/>Versez un peu d’eau dans une marmite et posez cette dernière sur le feu. Ajoutez les carottes, la patate douce, les pousses de soja, la courgette et les tomates.<br/><br/>Recouvrez les légumes d’eau. Ajoutez ensuite le cube bouillon.<br/><br/>Laissez mijoter la soupe jusqu’à ce que tous les légumes soient cuits. Ajoutez les vermicelles à la soupe.<br/><br/>Salez, poivrez et ajoutez de la poudre de cumin (le tout avec parcimonie).<br/><br/>Juste avant de servir, garnissez de copeaux de parmesan.